锦心小厨娘：我在古代承包食堂小说节选推荐

作者: 萌小波

最近更新: 更新时间 2024-10-13 04:30:29

状态: 连载

字数: 10.81万字

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推荐指数：★★★

【内容简介】

国子监的食堂乌烟瘴气。直到有一天来了个新厨娘，各种美食层出不穷，国子监食堂不但让学子们趋之若鹜，而且成了无数老饕梦寐以求的地方。“儿啊，今天去你们食堂给为父买两个肉火烧，不然为父上朝都没力气。”皇帝也蠢蠢欲动：“朕听说国子监食堂美味，但不对外开放，要不，朕去兼职个校长？”孟采薇端着锅勺，笑吟吟看一眼

【目录】

第1章上吐下泻的学子

第2章查案才子许长卿

第3章到底是谁惹的祸

第4章一碗清水显神通

第5章临时抱了个金大腿

第6章一碗鱼丸香掉牙

第7章热干面惊艳全场

第8章黄帮厨算计落空

第9章富家子弟也折服

...

第10章愿赌服输2024-10-13 04:30:29

【原文摘录】

一个腰圆膀粗的妇人一把拽过了孟采薇手里头的菜篮子，没好气地冷哼道：“你做？你一个乡下丫头懂得什么！糟蹋了我家里头的吃食你就满意了是不是！我们家里头本来也不是什么富裕人家！要养你们一大家子的，容易吗？再让你糟蹋了粮食！我们一家都得吃西北风去是不是！”

“八竿子都打不到一起的亲戚，竟然来我们家里头投奔！也就是我们家富贵心地善良憨厚老实！才收留你们一家子！换了别人，早就将你们赶出去了！”

孟采薇听着表婶一边指桑骂槐地骂着他们一家子打秋风，一边将那鲜嫩无比的野菜咚咚咚地切碎了，然后加入粥里头熬了个稀巴烂。

简直是暴殄天物啊！

这鲜嫩的野菜要是在她的私房菜馆里头，多少人花大价钱都预约不到！

这野菜只要稍微焯水去掉苦涩味，然后放点蒜蓉辣椒和醋等凉拌一下，不知道有多么的美味。

可惜了她这个堂堂美食大家，穿到了这个投奔亲戚的小村姑身上，空有一身本事却连拿锅铲的机会都没有，只能做个烧火丫头。

孟采薇正在心里头嘀咕着，外头忽然跑进一个气喘吁吁的陌生男人，大喊道：“王家嫂子！王家嫂子！不好了！出大事了！你家富贵在国子监跟人家打架，将腿摔断了，就连你们家铁柱也被扣起来了，说是要送到官府！”

这话一出，表婶手里头的锅铲哐当一下就掉在了大锅中。

她顾不得铲起锅里头熬着的野菜糊糊，着急地跺了跺脚，道：“这是怎么回事！我们家富贵和铁柱怎么都出事了！这还让不让我活了！”

“我也不清楚，富贵叔摔得可不轻，国子监让我来报个信，让你们家去领人回来看大夫。”

站在院子里头劈柴的孟父听了，急忙擦了擦脏兮兮的手，道：“弟妹，我跟你一起去吧，富贵表弟身子壮实，你一个妇道人家恐怕背不动。”

孟采薇已经手忙脚乱将锅里头快要糊掉的野菜糊糊铲了起来，急忙道：“表婶，我也去！多个人多个力量。”

表婶听说丈夫和儿子都出了事，这个时候已经急得像是热锅上的蚂蚁了，也没有反对，急匆匆的就带着孟父和孟采薇直奔国子监。

到了国子监的后厨，那里已经围满了人。

“你们这些人是不是看不起我们这些贫困学子？故意给我们吃猪食！”

“就是！为什么我们吃的大锅饭就上吐下泻，那些富贵子弟开的小灶却没有事！你们这些当厨子的就是狗眼看人低！”

“没错！今天你们必须给我们一个说法！否则我们就砸了国子监的食堂！”

“对！今天的厨子到底是谁！你必须给我们一个说法！”

—— 引自章节：第1章上吐下泻的学子

“白糖贵还是继续请大夫贵？我只要用一把白糖，但是大夫再来，可是每个人都要开一副药的。”孟采薇有些无语地说道。

那掌事的一听，的确是这个道理，只好咬了咬牙道：“你跟我来。”

到了厨房，掌事的让人拿来了孟采薇要的一挂干蒜头和一盅白糖。

孟采薇将蒜头放进锅里头，连皮带蒜一起烧焦，然后加入水煮开。

最后，将白糖加到蒜水里头，道：“好了，将这蒜水端下去，让那些上吐下泻的学子喝一碗，就不会再拉肚子和呕吐了。”

掌事的被这个操作弄得目瞪口呆，半信半疑道：“小姑娘，你确定这个东西可以治好这些学子吗？你这蒜头水而已——”

孟采薇轻轻一笑，道：“掌事的可不要小看了这一碗白糖蒜头水，这蒜头可是一味常见的药材，可以杀菌、排毒清肠、降低血糖、止痒、通窍、保持血压的正常，糖可以补中益气、和胃润肺、止咳化痰、止汗解毒，蒜泡糖水主要还是起到杀菌消炎、清毒清肠。当然，对付泻药，这是最有效的法子。”

刚才那些学子都是端着饭菜过来的，作为一个厨神，她稍微闻一下，就知道里头添加了大量的泻药。

而且这泻药的分量可不少，所以大夫开的药才会一时半刻起不了作用。

那掌事的听孟采薇说得头头是道的，只好抱着死马当活马医的态度，让人将蒜头白糖水端了下去，让那些学子服用。

神奇的是，那些学子服了这一碗蒜头水之后，竟然真的奇迹般止住了上吐下泻的症状。

那掌事的急忙对着孟采薇夸赞道：“小姑娘，你看着年纪轻轻的，本事倒挺大的，这一把雪花糖没有糟蹋，那些学子的症状真的止住了！”

孟采薇急忙谦虚道：“掌事的过奖了，不过是雕虫小技而已。还请管事看在我表叔王富贵将功补过的份上，给他一个继续为国子监效劳的机会。”

掌事的正沉吟着，旁边一个年轻的帮厨已经跳起脚来，指着王富贵道：“我就说嘛！这事儿肯定是他们父子两个弄出来的！就是为了邀功呢！要不是怎么这么凑巧他家里人就知道法子治好这些学子！肯定是他们下的毒，然后让这小丫头片子煮了解药！就是想要邀功出风头！”

这话一出，旁边的王铁柱顿时就激动得脸色涨红，指着那年轻人道：“姓黄的你含血喷人！这菜是你师傅张大厨炒的！我爹就是一个帮厨！我就是一个打杂的！我们两个怎么下毒！”

—— 引自章节：第2章查案才子许长卿

总归要查清楚的，这许长卿是国子监最出色的弟子，小有才气，让他来查总好过闹到官府去丢人现眼好一点。

“行，你来查吧！”掌事大人点头答应道。

孟采薇见许长卿自始自终都不卑不亢，进退有度，再看他不过是二十岁不到的年纪，心里头不由得大为佩服。

年纪轻轻就有这样的心性，这人绝非池中之物啊！

“刚才这位姑娘说，饭菜中含有大量的泻药，大夫，请你帮忙看看，饭菜是中否真的含有泻药？”许长卿目的明确，当即将刚才开药的大夫请了出来。

大夫再次仔细地检查了一番剩下的饭菜，确认无误地说道：“没有错，的确是泻药，这饭菜里头是掺了泻药的，所以才让大家上吐下泻。”

“这些饭菜，都经过谁的手？”许长卿又问道。

掌事的当即看向了食堂的几个厨子和帮厨，道：“食堂的帮厨和厨子还有杂役都在这里了。”

黄帮厨当即指着王富贵道：“大锅饭的饭菜向来都是王富贵切料备料的，都是他准备的，而且食材也是他儿子王铁柱搬进来的！不是他们两父子做的手脚还能是谁！”

王富贵摔伤了腿，只能躺在地上一动不动的，但是听了王帮厨的话，也激动得脸色涨红，大喊道：“我没有！我真的没有！我们家上有老下有小的，而且我在国子监的食堂做了十多年了！多少大厨换了我都没有换！我怎么可能自毁前程？我没了这差事，我一家人都要吃西北风了！”

王铁柱也愤愤地看向了王帮厨，道：“没错！我爹在国子监食堂做了十多年了！一直本本分分的做事，从来没有出过差错！我们为什么要下泻药！而且我们也没有去过药房，我们上哪儿弄的泻药！”

“那可不一定要上了药房才弄到泻药的！可能是有人指使你这么做的呢！”黄帮厨冷声说道。

然而，这个时候，孟采薇却沉声说道：“不对。泻药有很多药材都不能承受高温的烹饪，若是经过了炖煮，肯定会减少药效甚至失去药效的，但是你们吃了这些饭菜之后反应都特别强烈，甚至连汤药都止不住，那就证明泻药不是在炖煮之前加入去的，而是在炖煮之后才加入去的。”

大夫也恍然大悟道：“对啊！我刚才怎么没有想到！这些饭菜甚至还能够闻到泻药的味道，若是精通药理的人一闻就知道了，所以这泻药绝对不是在烹饪之前加进去的，而是在烹饪之后加进去的。”

—— 引自章节：第3章到底是谁惹的祸

许长卿的脑子转得飞快。

许长卿忽然想到了一个法子，他凑近了大夫的耳边，低声问道：“大夫，不知道有没有一种看起来无色无味的药，遇到另一种药就可以起反应变色的？”

大夫听了许长卿的话，忍不住露出了一副错愕的神色来。

他叹了一口气，道：“怎么可能会有这样的东西？你是不是画本子看多了？”

许长卿听说没有，眼底当即闪过了一抹失望。

许长卿那句话只是对着大夫说的，其他人都不知道他在说什么，然而，孟采薇听了大夫这话，却仿佛跟许长卿心有灵犀一般，想到了一处。

而且，孟采薇的目光掠到了国子监大院子里头一株开的正好的紫色桑葚，顿时有了主意。

她走到了许长卿的身侧，踮起脚，在许长卿的耳边低语了两句。

许长卿见孟采薇靠近自己，而且还凑在他耳边说话，一股属于女儿家温柔的甜香瞬间充斥满他所有的感官。

许长卿先是俊脸一僵，甚至连耳后根都红透了。

他紧张得甚至屏住了呼吸，不敢喘气。

然而，听到孟采薇低声言语的一句话，许长卿本来稍微有些暗淡的眼底瞬间亮了起来。

他十分感激地看向了孟采薇，接着看向了掌事，道：“掌事大人，我有办法找出真凶了。”

掌事大人见许长卿刚才被张厨子咄咄逼人地弄得静默许久，还以为这事儿要不了了之了，谁知道他竟然有办法找到真凶了。

“什么法子？”掌事大人当即问道。

那些本来对着徐长卿冷嘲热讽看热闹的富家子弟听徐长卿这么一说，仍然不当一回事，冷声嗤笑道：“啧啧，还真将自己当成青天大老爷了！还真凶！”

“就是！咱们倒要看看他能玩出什么花来！”

这些闲言碎语，并没有影响到许长卿的思虑。

他沉声道：“很简单，刚才我问过大夫了，大夫说这种泻药跟一种药汁混在一起会有反应，那个下了泻药的人自然是触摸过泻药的，只要他摸过泻药，这种药都可以测出来。而且，就算洗过清水了，这泻药也是洗不掉的。”

“但是这个药汁必须手上洗得干干净净，没有沾染其它的油盐酱醋或者其他药物，才能起反应，否则可能会失灵，这样，先让厨房的人去那边将手洗干净，然后逐一过来测试，看谁的手跟药汁有反应，那谁就是凶手！”许长卿故意拔高声音说道。

孟采薇已经跟王铁柱去后厨端来了一大桶的清水，放在了那边，道：“想要洗清嫌疑的，都过来洗手，然后去测试药汁！”

—— 引自章节：第4章一碗清水显神通