作者: 锦木灿灿
最近更新: 更新时间 2024-11-28 11:49:43
状态: 完结
字数: 2.88万字
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【内容简介】
美食制作人赵宁穿越到了古代食不果腹的农户赵家。凭借优秀的做菜手艺,赵宁从街边的一个小摊子开始,发展到镇里的美食铺子,在繁华的京城闯出了一片属于她自己的天地,开起了全国知名的连锁酒楼。.赵宁收养一个又一个孤儿,不仅养娃,还要养家,顺便给自己培养了一个最热手的新科状元。新科状元:日后我养娘子!全国最具影
【目录】
第1章
第2章
第3章
第4章
第5章
第6章
第7章
第8章
第9章
第10章
第11章
第12章
第13章
第14章
第15章
第16章
第17章
第18章
第19章
...
第20章2024-11-28 11:49:43
【原文摘录】
这会儿,赵宁觉得身上退了烧,身上清爽了,嗓子也能发出点声音了。
但还来不及高兴,就听到了主屋传来的争吵。
先是原身的嫂嫂陈氏连声咳嗽,在咳嗽的间隙里苦劝:“别、这不能......不能卖......我没关系的。”
然后便是原身的哥哥赵政坚定的声音。
“你爹娘就留给你那么一件东西,我是定然给你赎回来的。旁的事你别担心,我必会养活这个家,断不让你娘俩挨饿!”
“娘俩”。
这指的是陈氏与他们四岁的女儿赵妙意,并不包括赵宁穿越的这个原身。
不过......
赵宁闭了闭眼,心里暗叹:她不配。
三日来,她已通过原身的记忆了解了许多过往。
原身十四岁,和她一样叫赵宁。父母双亡,和兄嫂一起住。
坦言说,兄嫂都是实在人,对原身颇为照顾,没有极品亲友。
因为,原身就是那个极品。
原身就像互联网上说的那种“天生坏种”,在村子里无恶不作,和陈氏的姑嫂关系也极为恶劣,有事没事儿就闹一场。
这次原身闹自杀,便是她偷偷溜去陈氏房里,把陈氏的一支银钗拿去当了二两银子。
那可是陈氏唯一的陪嫁,也是陈氏故去的父母留给她唯一的念想。
因此,陈氏得知此事之后气得旧疾复发,当场咳血晕厥。
哥哥赵政气得给了原身一嘴巴。
原身第一次挨了她哥的打,闹得更凶。
她先是说赵政对不住父母的在天之灵,又说陈氏恶毒,逼着他们和离。
见兄嫂不搭理她,她就去跳了村头的河,被好心村民救上来,扭头就又跑回家上了吊。
也就是在上吊昏迷之后,这具身体换了芯子。
再睁开眼的时候,已经是21世纪加班猝死的赵宁了。
赵宁的思绪一时飘得很远,直到院子里的老黄牛“哞——”地叫了一声,才把她的思绪拖了回来。
不好!
赵宁一掀被子,翻身下床,光着脚就冲了出去。
到了屋门口抬眼一看,果然是赵政正牵着家里的老黄牛往外走。
刚才从原身兄嫂的对话里,她隐约听见赵政说要去卖什么,陈氏不同意,没想到居然是这老黄牛!
但想想也是,那是这个家里唯一值钱的东西了。
“哥!”
赵宁将心一横,顾不得大病初愈的身体直接冲了出去。
还差两步的时候,她腿脚一软就往下栽。
眼看赵政还在往外走,赵宁只好顺势抱住他的腿,“哥......这牛还要耕地,不能卖!”
她沙哑的嗓音,就像用最粗的砂纸磨在锈迹斑斑的铁板上,虽然难听之至,但也莫名镀上了一层可怜。
赵政本不想理她,但被这声音一搅,还是下意识地停了脚步。
—— 引自章节:第1章
两侧的两幢是对称的,东房是厨房,西房就是赵宁单独的小屋。
原身本是住和哥嫂对面的西厢房的,但她觉得出门经常碰到陈氏,非要挪走单独一间。
赵宁进屋后关上门。
她凭借原身的记忆,挪开那个破旧得几乎散架的木柜子,果然看到木柜下有个凹陷的土坑。
土坑里,放着一只同样破旧的木盒。
赵宁把木盒打开,映入眼帘的东西让她心里暗骂:这个混蛋!
原身当了嫂嫂的钗子就去赌,回来时陈氏已经发现钗子丢了。
可原身看到嫂嫂气得吐血,第一反应就是把赌剩下的钱藏起来。
现下,盒子里躺着几块碎银还有几十文钱。
几块碎银加起来大概有一两。
除此之外,还有一张纸。
赵宁没动铜钱,抓起碎银和那张纸出了门。
她要去主屋找陈氏。
主屋由一道帘子隔开了两方小空间,外面是梳妆台,里面是卧房。
卧房里,赵政正坐在床边安慰妻子。
“回头我跟她把那当铺的契约要来看看,若真有三个月为期,就先缓缓。但你放心,钗子我一定给你赎回来,只是有这三个月的期限,正好能忙完秋收。”
陈氏脸色苍白,虚弱地摇摇头,撑起一抹笑:“算了,我都说了不要了,况且还有李家那事,迟早都要当的。你且打理好家里的地、照顾好孩子,我尽快养好病,起来帮你。”
刚说到这儿,赵宁就在外头敲响了木门。
“嫂嫂!”
夫妻两个诧异地相视一望。
农家日子过得糙,也没什么“进别人的房间前要先敲门”的规矩,赵宁的这一举动在他们看来挺稀奇。
但想到赵宁估计是刚犯了错心虚,夫妻俩便也觉得正常。
陈氏冷了心看向墙壁不作回应。
赵政一喟:“有事?”
赵宁这才进了屋。
她一脸乖巧地回身关上门,走上前,先将手里的那张纸递给赵政。
“哥,这就是当铺的文书,你收着吧!”
赵政有些意外,一边伸手接过去,一边不住地打量她。
赵宁又把那几块碎银递向陈氏:“嫂嫂,这是......剩下的钱,大概有一两,先还你。剩下的二两,我会想办法赚的。”
陈氏仍旧冷脸望着墙,一语不发,就像没听见。
气氛一时冷了场。
赵宁咬了咬嘴唇,将碎银放在床边,低下头:“我出门一趟。”
语毕不再耽搁,转身就走。
但出门时,依旧没忘了关好房门。
房里。
陈氏听到房门关阖才重新回过脸,满目的讶然已压不住。
再扫见放在床沿上的碎银,更倒吸了一口凉气:“这......”
她费解地看着丈夫。
—— 引自章节:第2章
作为美食博主,赵宁做菜经常会从原材料开始就自己动手,对下河捉鱼却没经验,好在原身经验丰富。
赵宁脱掉鞋袜卷起裤脚,赤脚踩进了水里。
她顶着大太阳走了那么久,身上都是汗,清凉河水一激,全身都舒爽了许多。
赵宁根据脑海中的记忆,摆起了姿势。
阳光下的波光粼粼,水声潺潺,只片刻工夫,两条巴掌大的鱼就摆着尾巴悠闲地晃悠过来了。
虽有原身记忆加持,赵宁抓鱼的技巧并不熟练,虽然抓到了鱼却摔到了河里,浑身衣衫都湿透了。
她也不抱怨,索性用外层的衣摆兜好两条鱼,顾不上擦擦脸上的水就往家赶。
院中静悄悄的。
赵宁正要将鱼放进厨房,赵政沉着脸从院外回来了。
他看向赵宁,脸色瞬间变了:“你去哪儿了?怎么浑身都湿了?”
还没等发火,赵宁抓紧衣摆凑到了眼前。
只见粗布的衣摆里,两条半大的黑亮鲫鱼嘴巴一张一合,正在挣扎。
她竟然去抓鱼了!
赵宁看向赵政。
看他额上微微有些汗水,显然出去了好一会儿。
他......不会去找她了吧?
赵宁刚想要说什么,浑身一寒,猝不及防打了一个喷嚏。
赵政想要责怪她的话也说不出来了。
“先换了衣服再说!”
赵宁将鱼放进厨房,进房换衣服,走了一半还不忘回头道:“哥,帮我把鱼杀了,我们做鱼吃!”
赵政被气的不轻。
她这么一通胡闹,让陈氏为她担心,现在回来衣裳都湿了,还要支使他杀鱼?
没门!
赵宁换好干净衣裳,穿上鞋子出来,便看到赵政闷着头杀鱼。
地上一层刮下的鱼鳞,鱼被开膛破肚,看架势正准备处理内脏。
赵政闻声抬头,看到赵宁出来,手中的动作停了。
他没说话。
赵宁笑眯眯凑前,道:“谢谢哥。”
赵政一怔。
他之前帮着赵宁做这么多事儿,可从没听过一句谢。
赵宁这是怎么了?
“哥,你杀好鱼先别动,等下我来做。”
赵政嗤笑:“你能会做什么?”
赵宁气人有一手,可从没见过她做饭。
赵宁撸起袖口打水。
“我要做一个不一样的鱼汤!”
想要做出不一样的鱼汤,就需要用到花椒。
然而花椒味道略有辛辣,不适合直接用。
赵宁第一步的想法,是把花椒配制成比较中和的料酒。
料酒在现代哪个小超市小卖部都有,烹制菜肴使用广泛。能去除肉类中的腥气,使肉质更加鲜美。
她在参加美食大赛时,研究过料酒的配料表,自己也做过几款不一样的料酒,这种对她来说很简单。
就是目前配料太少,味道会有些欠缺。
—— 引自章节:第3章
赵宁往锅里加了几勺清水,又将切好的姜片和玉米段一起倒入锅里,盖上锅盖,顺手收拾了案板:“再焖会儿就好!”
大火加持下水很快沸腾,咕嘟咕嘟冒着水泡声,鱼汤味也飘散开来。
赵政靠着墙站了半天,本来等着看赵宁的笑话,然而一种从没闻到的香味闯入了他的鼻尖。
那种香味......
香味随着热气铺满整个屋子,浓郁的令人垂涎欲滴。
这是什么美味?是鱼汤吗?
不,鱼汤都是带着腥味,即使大酒楼里也是加了辣之后也掩不了腥味,闻着便不是这个味道。
这种味道,根本不可能是鱼汤。
赵政的身体不自觉地站直了,他的眼睛往锅里探去。
......就是鱼汤。
香味化成丝线,勾着食欲,肚子里立即传来咕咕叫声,越来越急切。
赵政忍不住咽了一口吐沫:“这就是你做的不一样的鱼汤?你用了什么秘方?”
他的魂都要被勾住了,忍不住抬手探向汤勺,迫不及待地想要尝一尝。
赵宁按住了赵政的手:“哥,还没好,再等等。”
两刻钟后,赵宁舀了勺汤尝了尝:“味道正好。”
鱼汤盛出来后,赵宁把切碎的野菜叶和小葱段洒在最上面,拍拍手上碎末:“完工!”
满院飘香。
西厢房中,赵妙意正在陈氏旁边玩石子。
三岁的小姑娘娇娇小小一团,头上扎着两个小揪揪,随着她抛石子的动作一翘一翘的。
黑亮的大眼睛忽闪,小巧红润的嘴巴里嘀嘀咕咕着什么。
忽而,她猛地吸了口气,激动地手舞足蹈,“香!”
“好吃的!”
陈氏病殃殃地靠在榻上,亦是闻到了这股香味。
谁做饭了?是赵政?
可是赵政的做饭水平她知晓,绝不能做出来这种美味。
赵妙意被香味勾动,小身子挪到坐在床边:“阿娘快穿鞋!囡囡要去吃!”
陈氏苦笑,“阿娘有些累,怕是站不起来。”
赵妙意小小的身体里,此刻却迸发出来极大的力气,她站起身来拉着陈氏:“阿娘使劲!我们去吃好吃的!”
陈氏竟被她拉动几分,她借着力道站起身来,与赵妙意一同出了西厢房。
堂屋里,四方的木桌正中间摆着一盆汤,露出微翘的鱼尾。
赵妙意蹦跳地跑到鱼汤前狠狠闻了一下,扭头冲着陈氏道:“阿娘,好香!”
离得近了,香味更浓郁,让人垂涎欲滴。
陈氏借着赵政扶她的力道坐在椅子上,讶异看向赵政:“你做的?”
赵政脸色古怪,摇了摇头。
陈氏觉察到了不太对。
若不是赵政做的,那就是赵宁做的?
......这怎么可能?!
赵宁从厨房出来,进堂屋后瞅见陈氏莞尔一笑:“嫂嫂出来了,我还想着给你盛一碗端进去呢。”
—— 引自章节:第4章