作者: 1645一路向北
最近更新: 更新时间 2024-06-30 07:06:39
状态: 连载
字数: 8.23万字
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推荐指数：★★★
【内容简介】
穿越北宋，可是我只是一个厨师啊！你让我强大北宋，怎么办在线等，很急！
【目录】
第一章 打工者
第二章 欺负人
第三章 家常菜
第四章 危机感
第五章 幸福来得太突然
第六章 大冤种
第七章 龙游浅滩
第八章 推销员
第九章 火苗上的舞蹈
第十章 长生库
第十一章 工钱四十文
第十二章 被耍了
第十三章 赘婿
第十四章 错过了什么
第十五章 休书
第十六章 算错了
第十七章 新生活
第十八章 宜秋坊
第十九章 闻教授
...
第二十章 归属感2024-06-30 07:06:39
【原文摘录】
“新出笼的烫手热炊饼店里有猪杂、咸豆干，两位客官，走的乏累，进小店吃点东西暖暖身子垫垫饥再走也不迟，咦这不是朱老三···”
这是街上一家临河的普通脚店，位置不算优越，店门口搭了个露天的柴火灶，灶上几层蒸笼弥漫着白色的雾气，闻起来麦香扑鼻。
一个三十出头的女人站在店门口揽客，她穿件交领窄袖袄，头上插个簪子，颧骨高高的，脸上涂了厚厚的粉。
大约是在户外坚持了了一个冬天的缘故，双手冻得红肿，看起来就像是小馒头一样，因为痒，有些地方还被抓挠出了龟裂。
“掌柜的要招人，这不老汉今个给你领来一位。”
被称作朱老三的是牙行的中人，指着跟在身边的年轻人介绍道：“这位小郎君京东路人氏，家里在奉符东岳庙附近做吃食的，也能调和的好汤水。”
得知她就是这里的掌柜，年轻人上前一步唱个喏，谦虚的说道：“掌柜的好，晚辈换做柳慕远，初来乍到，以后请多多关照。”
晚辈？难道不应该自称小人的吗？
女人一听这话，心中已经有了几分不喜，沉着脸打量一番。
见他穿一件洗的发白的旧袄，消瘦的脸庞虽然表面谦和，眉宇间却浮现出一种不易察觉的孤傲来，整个人浑身上下自带一种浓浓的书卷气。
“切~这哪里是什么做吃食的乡下人，分明是来蹭吃蹭喝的落魄书生。”
女掌柜阅人无数，心中有了自己的判断，本想几句话将他给打发了，转念一想，“算了，先收下给老朱一个交代，随便使唤上一天让他知难而退，反正也不给工钱，顶多赏他碗剩饭吃罢了。”
想到这里挠一下发痒的手，嘴里先责怪牙人说：“朱老三啊朱老三，你这人办事也忒不讲究，奴家托你给寻个帮厨，怎地就给弄了个要饭的过来。”
老朱跟她早有默契，只是尬笑着说道：“娘子这话说的，人家柳小郎君真的会烧菜，俗话说人不可貌相，不试试怎么能知道呢。”说完，冲她挤挤眼。
女人薄薄的嘴唇一撇，颧骨高高更显面颊无肉，很不屑说道，“也罢，看在你的面子上，就先留在这里打杂看看吧，日后要是做得好，那再另签契约。”
然后瞥一眼这位衣着寒酸的年轻人，“那后生，咱可是丑话说在前面，这月试用期，工钱看情况给，若是中途吃不了苦想走，可是一文钱也不给的，愿意干不？”
—— 引自章节：第一章 打工者
等到那些人实在再也找不出杂务让他做来的时候，找了个角落蹲下来，头靠在墙上，眯着眼先缓一缓。
“哎吆我去，这谁呀？怎么还在厨房睡上了呢？”
一下就睁开眼，就看见一个跟自己差不多瘦的中年男子站在自己跟前，相貌磕碜了点，尖嘴猴腮的，说话的口气倒是跟长相挺配，阴阳怪气。
“咱家掌柜的男人~”
耳中传来胖厨子的声音，不屑一顾的那种。
猛的站起来，柳慕远有些头晕，但还是扶着墙，赶紧解释说：“东家，暂时没事情做了，我这才···”
“后生你真扯，哪里就没有事情做了呢，”老男人手指外头的偏房，“去，先将爷们的房间打扫干净了。”
这可不是自己该做的事情，但是在这里，好像没处说理去。
打工者无可奈何，只好拿了扫帚簸箕走去偏房。
我去，一推门一股子酸腐恶臭扑面而来，柳慕远差点吐了，赶忙的后退几步，敞着门，等了半天才掩鼻而入。
是真恶心，吃完后的破碗碟丢在桌子上结了一层污垢，桌子上剩的半个炊饼都干巴了，桌子底下满是各种垃圾。
床上脏被子也不叠，胡乱推做一团，这人到底是怎么过的啊。
尽量的屏住呼吸，先将垃圾给清理了，收拾了碗碟给厨房，人家那边不收，只好又给他原样端了回来。
男人明显的面露尴尬之色，却又命令让去河边给洗了。
柳慕远翻了个白眼：“东家，你这吃饭家什都包浆了，想洗干净得用碱面，要不就是放河里泡上一天也行。”
碱面要不来，泡河里耽误吃饭，这所谓的东家只好作罢，就继续拿腔作势，指点着这个新来的伙计给屋里的桌椅板凳挪地方。
从左挪到右，再从右边放到左，主打一个瞎折腾。
终于又有人能使唤了，男人看见这个新人不甘而又无奈的样子，心情那叫一个舒畅，一种强烈的优越感由然而生，摇头晃脑，陶醉的眯上了眼睛。
“新来的后生呢？！”
伴随尖锐的声音，女掌柜急匆匆的寻到院里，见这情形，顿时明白了什么，斜眼看着自己的男人，眼中满是蔑视。
当着外人也不好训斥他，只是对柳慕远说道：“趁着没客人，你去店里帮着打扫一下，然后回厨房吃饭，一会就要忙起来了。”
如蒙大赦，他赶紧答应一声，拿着扫帚簸箕赶明退出那臭烘烘的偏房，又跑去河边洗了手，这才来到店里头。
“大哥是新来的吧？”
女人自去店门口招揽生意了，店小二正闲得发慌，见来个新人打扫卫生，顿时就有了精神。
“是的呀，来打杂的，小二哥以后可要多照顾啊。”柳慕远很客气的回答说。
—— 引自章节：第二章 欺负人
说完，拿毛巾擦脸上跟脖颈里的汗，离开灶台走到墙角的胡凳上坐着，顺手摸来酒壶，痛饮上几口，舒服的仰头闭目叹息。
劳累后的放松最舒服了，胖子头枕着墙皮，没一会就进入梦乡。
行，那就开始吧。
忍了这几天，不就是为了等这一刻。
柳慕远走去灶台，见锅里黑乎乎脏兮兮，布满食物残渣和油渍，转身拿来锅刷狠狠地刷洗了几回，才又回到案板前。
老豆腐切成三角块备用，整根的大葱斜刀切段，然后拿个碗放入少许的霜糖、盐、酱油，倒上水搅拌好了。
这锅没养好基本等于废了，炒菜必黏锅，拯救的办法就是热锅冷油，油里撒点盐。
先下豆腐，等煎成金黄色，捞出来备用。
接着放蒜片、葱段爆香，加豆腐、料汁，拿锅铲快速翻炒，炒到汤汁粘稠了，滴上几滴香油，出锅装盘，这一刻，整个厨房里，香气四溢。
几个洗刷的妇人刚才见他上灶，都聚在一起在那里眉来眼去，小声嘀咕着等着看热闹呢。
谁知人家须臾就烧制出一盘金灿灿的美食出来，都不用吃，光闻味就能馋死人，一下都闭上了嘴巴，大眼瞪小眼，一脸不相信的样子。
柳慕远也不理她们，喊一声，小二哥过来端菜，进门就惊呼，“我类个猴，怎地恁香呢？”
却见是那个新来的帮工在主厨，再看看还在墙根垂头打呼噜的胖厨子，有些吃惊的小声问道：“大哥，这菜你烧的？”
点点头，柳慕远笑着朝他摆摆手，意思是快端上去吧。
孙长明是一名太学生，今日放假，眼见春光明媚，一大早欣然出城郊游。
出门后才发现大家都是一样的想法，他就随大流跟着来到东水门外。
到虹桥看了一回走船，就觉着腹中饥饿，于是就又折返走了一段，进了柳慕远打工的脚店，打算吃点东西垫垫，然后继续逛。
一进门，就看见几个同窗拍着桌子，正在用最文雅的语句谱写最恶毒的篇章，“彼其娘兮,似有疾兮!”之类不绝于耳。
先是吃一惊，再看看他们桌上几样菜肴，心里就明白是怎么一回事了。
也不怪人家骂，那碟子猪杂碎散发弥漫着一股子猪身上特有的腥臭味，别说吃，闻见就让人想吐。
烧豆腐也是闻着就是一股子糊味，卖相更是不忍直视。
转身想离开换一家，却被女掌柜有意无意的遮拦住，面皮上有些抹不开，只好找个位置坐下来。
也真是有点饿，就点了一壶酒，一个炊饼，下货没敢点，最后也点了个豆腐，打算只是解解渴，然后吃了炊饼就走。
“客官，你的烧豆腐来了~”
—— 引自章节：第三章 家常菜
这可真是太好了，终于熬到头，不用整天价站在灶台跟前烟熏火燎了。
店里头新聘了美貌的厨娘，做出香甜美味饭菜的同时，还不时扭头对着他暗送秋波。
女人也变得贤惠起来，这不，正拿着调羹，舀一勺刚出锅的美味汤羹，先吹一下，才温柔的往自己嘴里送。
“好香啊~馋的口水都流了出来，论做菜还得是厨娘，手艺就是高超。”他享受的张开嘴巴，却是接了个寂寞···
“我去，还真有香气？”
胖子终于醒了，口涎打湿衣领，先是懵逼的擦一下嘴，然后揉揉眼，发现自己依旧身处在厨房，刚才就是一场黄粱美梦而已。
“哎~”带着几分失落叹口气，又感觉不太对，鼻子嗅一嗅，才发现梦里的香气就是来自这里，眼珠子一下睁的老大，朝灶台那边看去。
就看见新来的帮厨依旧是站在灶台前，手拿锅铲行云流水般的翻炒着菜品。
俩摘菜的妇人菜也不摘了，站在边上围观等着。
没多久，一锅香气四溢的菜烧好，年轻人拿个大勺盛了往边上摆好的盘子里送，一锅菜出了十几盘。
喊一声“好了！”旁边等着的妇人端起托盘就去了店里，半道上还不忘偷吃点，一脸满足的样子，随后店小二也跑来端，居然忙成这样了。
“啥情况？”
看着那年轻的帮厨接着开始下一道菜的制作，胖厨子心中有隐隐有一种不祥的预感，于是慢慢站起身来。
也没往他跟前凑，径直来到洗碗的跟前：“他婶儿，什么情况，怎么恁忙？”
碗碟堆了一箩筐，妇人正没好气，白一眼，张口埋汰他道：“老张你完了，给你切菜的帮厨，人家是个高手，平时不显山露水，随便露一手就把菜给做绝了。”
指一指店里：“不信你出去看看，都排上队了，”继续埋怨说：“都怪你偷懒，这下好了，俺们怕是要忙活到三更半夜了。”
埋怨完了觉得不解气，开始幸灾乐祸起来，“高人来了，店里要发达了了，张局，等掌柜的回来，就等着卷铺盖走人吧，哈哈。”
脑瓜子“嗡”的一下，胖厨子眼前一黑，有种被响雷劈中的感觉。
人跟着晃了晃，下意识的用手扶墙，这才站稳了。
“这个新来的帮厨是个烧菜高手？”
“这平时也没看出来啊，人蔫不拉几的，切菜倒是有两下子，难道厨艺一样不凡？”
带着这些疑问慢慢的走近柳慕远，见他握着铁铲，手腕灵活地翻炒着锅内的菜肴，兴起处，锅铲撩一下柴火，顿时铲子着了火。
—— 引自章节：第四章 危机感